Tranches d'anguille crue fraîche tranches de viande pure
Valeur nutritive
Les tranches d'anguille fraîches sont un must pour le hot pot.Les châtaignes d'eau et les anguilles font de la soupe ensemble, ce qui a pour effet de nourrir le foie, d'évacuer la chaleur, de détoxifier et d'embellir les yeux.L'igname chinoise et l'anguille peuvent être consommées ensemble, ce qui peut reconstituer le Qi moyen, réchauffer les reins et arrêter la diarrhée.Il a un effet particulièrement bon sur la diarrhée de Wugeng causée par une insuffisance rénale.Les tranches d'anguille crues ont une valeur nutritionnelle élevée.Ils sont riches en protéines, et ils sont doux et faciles à mâcher et à digérer.Il est également riche en vitamines et oligo-éléments.La teneur en matières grasses est faible, mais elle contient de nombreux acides gras tels que le DHA.On peut l'appeler un bon aliment avec une nutrition riche et une absorption facile.La cuisine japonaise est surtout connue pour le sashimi, qui peut être considéré comme un représentant de la cuisine japonaise.Sashimi s'écrit "sashimi" en japonais, et sashimi en est le nom chinois.